宴会策划书
时间稍纵即逝,辛苦的工作已经告一段落了,我们又将续写新的诗篇,迎接我们的是新的工作内容和工作目标,这时候十分有必须要写一份策划书了。相信大家又在为写策划书犯愁了吧!下面是小编为大家整理的宴会策划书,希望能够帮助到大家。
宴会策划书1又到尾牙时节,很多朋友会问尾牙是什么意思?尾牙宴是什么意思?其实每年农历腊月十六,闽南俗称“尾牙”,这是闽南地区颇具特色的民俗节日。年终岁末,各大酒店、饭馆争相推出“尾牙宴”,企业请员工吃“尾牙”,已成了一种新时尚。尾牙宴和年夜饭向来是各酒店岁末的重头戏,来一场气氛欢乐、全员乐享的“尾牙宴”,为一年的辛劳和收获划上完美的句点,是很多公司的年尾必备大餐。
尾牙宴——创意菜品
水煮四宝:将鱿鱼、老蛏、文蛤、虾用水煮活鱼的方法烧制,味道麻辣鲜香;
老爷一锅:将猪脚、猪肚、鸡、老鸭、粉条、青菜等炖作一锅,煮出来的汤非常可口。
尾牙宴:“一本万利”、“财源广进”、“步步高升”、“前程似锦”等名称的。
餐厅必备菜品:
西餐:澳洲的牛肉,肥腴松软的肉眼、滋味十足的t骨、阿拉斯加长脚蟹、澳洲生蚝,还有来自欧洲的纯正松露、法式做法的鹅肝,以及西班牙火腿等。
中餐:年终吃尾牙宴,这展现了中餐饮食文化中最重要的部分之一,讲的是意头,吃的是气氛。在广东,无论是意指“盆满钵满”好意头的盆菜,还是最普通的一道“发财就手”,繁复或简单,食材矜贵 ……此处隐藏12781个字……pace: normal;"> 最后是为本次宴会所作的一个特别环节,给每位同学发一张小纸条,同学们可以在纸条上写出自己的梦想,或者是自己近期内要实现的目标,或是对自己未来期望的一些话,写好后,全部放在准备好的许愿瓶内,由班主任代为保管,五年之后,大家再举行同学聚会的时候,拆开自己的纸条,看看自己有没有完成自己的目标,实现自己的梦想。这是一件很有意义的事情。
节目的最后,有请班主任做最后的讲话,把同学们在学校好的不好的都提出来,让我们发扬自己的优点,改正自己的缺点和不足。和明确我们以后的目标。最后同学们在一起合唱一首《朋友》,让我们在唱歌的同时也让我们懂得在今后的每一天中,我们在生活和工作上需要更多的朋友。整个晚会也将伴随《朋友》这首歌的旋律画上一个圆满的句号。
{以上就是整个晚会流程的安排,下面是宴会菜单的安排和一些注意事项:}
七.宴会菜单初步拟定为:
{主食}葱烤酥鱼、灯影牛肉、芙蓉鸡片、翡翠冬笋、清炖狮子头、霸王炒鱼、清汤鱼丸、
{甜点}一份苏州特色点心、草莓夹心蛋糕
{水果}一个水果拼盘及苹果
{酒水}啤酒、橙汁、王老吉