荷包蛋日记
时间过得真快，一天又将结束了，今天我们都做了什么了呢?想必是时候写一篇日记了。但是却发现不知道该写些什么，以下是小编为大家收集的荷包蛋日记，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
荷包蛋日记1这个星期爷爷、奶奶还有爸爸他们都去旅游了，家里只剩我和妈妈两个人，一想到有5天见不到爸爸，我的眼泪情不自禁的落了下了来。
爷爷奶奶都不在家，吃饭怎么办呢？这两天妈妈带我吃了两顿快餐，星期六晚上妈妈说我们一起煮面吃再加个荷包蛋吧！于是我和妈妈一起煎荷包蛋，我拿出鸡蛋，把鸡蛋打入碗中，这个蛋还 真硬，我连敲了好几下终于把壳敲破了，可惜蛋黄都被我弄散了。妈妈往锅里倒入油，等油吱吱吱的响起来，我站在凳子上把打好的蛋倒入锅中，我真害怕手被烫着，妈妈用铲子三两下子翻来翻去，一 盘金黄黄的荷包蛋就出锅了，真香啊！
荷包蛋日记2今天，我要自己学煎荷包蛋。
首先，把锅放在火上，打开火把锅烧干，在倒进一点油。待油烧热点，我拿了一个蛋，在锅边一磕，蛋壳裂开了一个小缝，我很小心地把蛋壳打开，妈妈说：“不要把拿蛋的手举得太高，放低点， 这样油不会溅得太高，烫到手。”我赶紧放低点手，蛋在油锅里发出吱吱地响声，透明蛋青在锅里立即变成白色，聚集在*蛋黄的周围。
我刚想拿铲翻，妈妈说：“不要着急，等四周蛋青完全凝固后才能把蛋包住。”在妈妈的指导下，我将蛋翻了个儿，一个油亮亮、金黄黄的荷包蛋出锅了 ……此处隐藏2152个字……的孩子，最后还是妈妈捉住了它。
我的荷包蛋完成啦！它像一个圆圆的小脸，在盘中对我笑呢，我好开心啊 ！
荷包蛋日记10今天好不容易等到妈妈回家，就缠着她教我煮荷包蛋，因为我只会煎鸡蛋，不会煮荷包蛋，医生又不准我吃煎鸡蛋为了自己平时妈妈不在家的时候能自己做自己喜欢吃的东西只好让妈妈教我煮鸡蛋。
妈妈先让我把电磁炉洗干净，把材料准备好，就开始让我做荷包蛋了。我先等了一些水放经锅里用大火把水烧开，然后就不知道怎么办了，眼看水越烧越往上冒我连忙向妈妈求救，妈妈说别急先把火调到煮汤那么大的火，然后把鸡蛋直接打到锅里，样子可能不怎么好看，在水快要烧开的时候打最漂亮。妈妈一说好我就开始做了，果然，我蛋一打进去蛋清就散了，我很喜欢看蛋清变成蛋白的样子，好玩的要死，当所有蛋清变成蛋白的时候我就捞上来了，妈妈说：还没熟就捞上来了，你想吃生的吗?把蛋放到锅里煮，把火调到最大，我照做很快就煮熟 了，我一边吃着自己做的荷包蛋一边想：果然还是自己做的东西好吃。
荷包蛋日记11今天是妈妈的生日，我没什么礼物送给妈妈，不如我给她煎个荷包蛋吧当作礼物吧。
说干就干，我轻手轻脚地来到厨房间，轻轻地打开冰箱门，拿出一只干干净净的鸡蛋，把它放在锅子旁边，然后打开液化灶的开关，一会儿锅子热了，我连忙倒一点油，油热了，我手心脚乱地把鸡蛋敲碎，急忙放到锅里，一会儿，蛋变大了，蛋上还生起了一只只小泡包，一会儿，闻到一股焦味，一看蛋要焦了，我拿起铲子把蛋翻了个跟头，让它再煎一会儿，然后放一点盐，再放一点葱花，好了，我的荷包蛋出锅了。
我双手捧着香喷喷的荷包蛋，放到妈妈的前面，说：“妈妈，这是我送给您的礼物。”妈妈笑着说：“谢谢你，儿子。”
